Что такое Тайяки?
Тайяки (鯛焼き, что означает «запеченный морской лещ») — излюбленная японская уличная еда. Этот рыбный пирог в форме красного морского леща (тай) понравится любителям как сладких, так и соленых блюд.
Традиционные и популярные начинки
Классическая начинка — паста из красной фасоли, приготовленная из подслащенных бобов адзуки. Со временем стали популярными различные варианты, в том числе:
- Заварной крем
- Шоколад
- Сыр
- Сладкий картофель