Apa itu Taiyaki?
Taiyaki (鯛焼き, bermaksud “ikan siakap bakar”) ialah makanan jalanan Jepun yang digemari. Berbentuk seperti siakap merah (tai), kek seperti ikan ini adalah hidangan untuk penggemar manis dan masam.
Pengisian Tradisional dan Popular
Isi klasik ialah pes kacang merah, diperbuat daripada kacang adzuki manis. Dari masa ke masa, variasi telah menjadi popular, termasuk:
- Kastard
- Coklat
- Keju
- Ubi keledek