Mercato esterno di Tsukiji: Il centro alimentare di Tokyo

Panoramica del mercato esterno di Tsukiji

Conosciuto come la Città del cibo del Giappone, il Mercato Esterno di Tsukiji offre una miscela di cibi tradizionali, negozi all’ingrosso e al dettaglio e una vivace scena culinaria. Le strade sono piene di ristoranti e bancarelle di cibo, che ne fanno un punto di riferimento sia per i locali che per i visitatori.

Dai professionisti ai visitatori

Inizialmente rivolto ai professionisti dell’industria alimentare, il mercato di Tsukiji vendeva principalmente grandi porzioni di pesce e altri prodotti. Nel corso del tempo, molti negozi all’ingrosso hanno iniziato a offrire opzioni al dettaglio, rendendo i prodotti di alta gamma accessibili ai clienti individuali.

Opzioni alimentari convenienti

I visitatori possono ora gustare porzioni più piccole e pronte da mangiare, come i pasti di sushi e gli involtini di uova grandi come un morso. Questo cambiamento permette a tutti di provare i sapori tradizionali senza impegnarsi in acquisti di massa.